春の旬を味わおう ♪コメント投稿でフレッセイポイントゲット♪

みんなの投稿コーナー 公開日：2026年04月10日

年度替わりの慌ただしさや気温の変化など、春は自律神経が乱れやすく、知らぬ間にストレスを抱えがちな季節です。この時期を健やかに乗り切る鍵は、実は「日々の食卓」に隠されています。今回は、心身を軽やかに整えるのにぴったりな春が旬の食材をご紹介します♪

柔らかく瑞々しい食感が特徴で、栄養たっぷりな芯の部分までまるごと食べることが出来ます。スープに加えて召し上がったり、ピクルスや甘酢付けなど漬物にして食べるのもおすすめです♪

不溶性食物繊維が豊富に含まれていて、腸内環境改善をサポートしてくれます。シャキシャキとした食感が楽しめるタケノコの炊き込みご飯は春の鉄板メニューですね。

通常の玉ねぎよりも辛味が少ないので、生で食べるのにぴったり！ビタミンB1の吸収を助ける「アリシン」を効率よく摂取することが出来ます。トマトやブロッコリーなどと併せてサラダにすると、彩りもよくなって気分もあがりますね。

春のアサリは身がふっくらしていて濃厚な味わいが特徴です。味噌汁や酒蒸しなどで素材の味を楽しみたいですね。春キャベツと併せて「春キャベツとアサリのパスタ」にする旬×旬の組み合わせもおすすめです♪

春の「初ガツオ」は脂が少なくあっさりとしているのが特徴です。たたきにして、旬の新玉ねぎやたっぷりの薬味を添えてさっぱりと召し上がってみてはいかがでしょうか。

春の真鯛は産卵を控えて身体が桜色に色づくことから「桜鯛(サクラダイ)」とも呼ばれます。脂がのっていて、お寿司やお刺身等で楽しむのにぴったりです。

いかがでしたか？皆さんのお好きな春が旬の食材をぜひ教えてください。美味しく食べるためのアレンジメニューもぜひ、お聞かせください♪

≪今回の投稿テーマ≫

・お好きな春が旬の食材

・春が旬の食材を美味しく食べるアレンジメニュー

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