おせち料理のいわれと現代の楽しみ方　♪コメント投稿でフレッセイポイントゲット♪

みんなの情報シェア 公開日：2025年12月23日

新しい年の始まりに欠かせない、日本の伝統「おせち料理」。最近では少しずつ簡略化されたり、洋風おせちや惣菜の組み合わせで楽しんだりと、スタイルは多様になりつつありますが、実はおせちの一品一品には“願い”や“縁起”が込められています。いくつか代表的な食材のいわれをご紹介します♪

 

おせちの代表的な食材とそのいわれ ※ご紹介内容は一例です

黒豆

「まめに働く」「まめに暮らす」という語呂合わせから「勤勉」や、黒色は邪悪なことをを退け「無病息災」を祈る意味が込められています。

かまぼこ

紅は魔除け、白は清浄の意味を持ち、紅白で祝いの席を表現しています。

伊達巻

巻き物を連想させることから、「知識が増える」「学業成就」といった意味が込められています。「伊達」は華やかさや派手さを表す言葉でもあります。

栗きんとん

黄金色が“金運上昇”や“豊穣”を象徴しています。

数の子

多くの卵が詰まっているため、“子孫繁栄”や“家族の繁栄”を願う縁起物です。

昆布巻き

“よろこぶ”に通じる語呂合わせで、古くから縁起の良い食材として親しまれています。不老長寿や子孫繁栄の願いが込められています。

 

 

いかがでしたか？近年では「少人数向けのミニおせち」や、好きな食材を単品で買って組み合わせる「カスタム式」でおせちを準備するなど、暮らしに合わせたスタイルが増えています。伝統を大切にしつつ、家族の嗜好や食卓に合わせて自由に楽しめるのが、今のおせちの魅力です。皆さんもぜひ、召し上がってみてはいかがでしょうか？

 

 

 

≪今回の投稿テーマ≫

・おせちにまつわるエピソード

・おせちは手作り派？購入派？

→何を手作りしますか？

→どの料理を買いますか？　など

 

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